냉동 보관이 불가능한 국 찌개도 있나요?
안나 |
조회수 : 10,331 |
추천수 :
20
작성일 : 2008-10-13 22:49:26
222047
맞벌이거든요.
하루 한끼 집에서 밥을 먹어야 하는데 매일 국 끓이는 일이 너무 벅차요..
또 손이 빠른 편이 아니라, 다른 사람은 20분이면 끝날 일을 한시간 걸려 합니다ㅠ.ㅠ
그래서 기왕 만드는 김에 한번에 많은 양의 국과 찌개를 끓여서 냉동실에 보관했다가,
필요할때 꺼내서 먹으려고 하는데 혹시 냉동하면 안되는 국 찌개 종류 있나요?
지난번에 순두부 넣고 된장찌개 끓인거 냉동했는데 해동했더니 변색한 듯한 맛이 나더라구요..
무조건 다 냉동실에 넣는게 능사가 아닌건지..
요리 고수님들 알려주세요..
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