남편이 당뇨라서 82쿡 사이트에서 산마가 좋다고 본것같은데 찾을수가없어서..
어떻게 해서 먹어야되는지..
마의 종류는 어떤게 있는지.
당뇨에 산마가 좋다고 본것같은데 잘모르겠네요..
미리 감사드립니다.
요리물음표
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산마를 구입했는데 어떻게 먹죠?
happy |
조회수 : 1,874 |
추천수 : 75
작성일 : 2008-08-31 18:40:29
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 딸부자집
'08.8.31 9:44 PM마는 종류가 많아요..우선 알려진것이 산마 병마 장마등등 이름들이 틀린데요..
생긴것이 틀린것뿐이고 효능이나 그런것은 같아요.다만 지역에 따라서 점성이 많고 적고 하는것이 있고 산마라고 해서 무조건 산에서 나온것이 아니라 이름이 그렇다는 거예요ㅕ..
마는 껍질을 벗겨서 깍둑썰기로 썬다음 한두개 넣고 두유를 넣고 드시던가 우유나 사과 요구르트등등과 같이 갈아서 드심 마즙이 되건구요..납작하게 썰어서 소금솔솔뿌려 기름에 살짝 익혀드시면 마구이가 되구,갈아서 야채넣고 동그랗게 지져드심 마전이고,체썰어서 야채와 같이 소스 만들어 드심 마생채가 되고,,칼국수에 마를 체쳐서 넣고 드심 마칼국수등등 해먹을것이 많아요...2. 멋쟁이토마토~~
'08.9.1 10:18 AM결혼전에 엄마가 마+우유+꿀 넣어서 갈아주셨어요..아침에 정신없어 밥 못먹고 다니니 안스러워 해주셨는데 몸에도 좋고 아침식사대용으로도 좋았어요~~
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