갈비 남은 것..??

[푸르미]

이마트에서 호주산 소갈비가 나름 저렴하게 나왔는데 포장이 되어 있어 한꺼번에 많이 사버렸어요..
일단 냉장고에 넣어뒀는데 낼 아침에 핏물 빼서 갈비찜 해먹으려구요..
근데 한번에 먹기엔 좀 많아서요..
남은 것은 어떻게 하는게 좋을까요..?
제가 생각한거..
그대로 냉동실??
양념해서 냉동실??
양념해서 넣어두면 담에 해동만 시켜 먹으면 될 것 같은 생각..
그대로 넣어두었다가 담에 물에 넣어 핏물 빼서 찜을 하거나 탕을 하거나..
그리구요..
압력솥과 스텐냄비 중에 어느것이 좋을까요??
집에 슬로우쿠커도 있는데.. 그걸루??
고수님들의 답변 부탁드려요~~

[똥줄의 숲]

핏물빼고, 끓는물에 한번 데쳐서(생강,마늘,파 등) 냉동이요.
갈비찜할때도..갈비탕 할때도.. 손질한 갈비 넣으면 되니까 편할것같아요.

돼지뼈는.. 항상 손질해서 냉동실에 집어여놓습니다

[유리네]

핏물 빼시고 큰냄비에 끓여서 온 가족이 모야서 소금에 찍어 먹으면 금방 해결
그리고 남으면 냉동실로...