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요리물음표

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처음 담근 오이소박이, 양념이 너무 짜요~~ 도와주세요ㅠㅠ

| 조회수 : 2,125 | 추천수 : 4
작성일 : 2008-06-19 23:25:04
결혼하고 첨으로 오이소박이를 담군다고 담겄는데...

레서피대로 했는데 양념이 좀 짜더라구요.

그래도 다되면 괜찮겠거니 하면서 속을 넣어 놓았는데

여전히 너무 짜서 맛보기가 겁나요.ㅠㅠ

생오이 같이 넣으면 괜찮을까 싶긴 한데 남은 오이도 없고,

물을 좀 부어 놓으면 어떨까요?

지금은 찹쌀풀 넣어서 그런건지 물기가 없는 오이소박이예요.

남편 출장간 날, 몰래 만들어서 놀래켜 주려고 했는데,

넘 짜서 놀라겠어요. 도와주세요~~~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파아란
    '08.6.19 11:33 PM

    참고로 '하나'님 레서피 그대로 했어요.
    시간이 지나면 오이에서 물이 나와 간이 맞아지는 건지, 아님 양념만 먹었을 때 적당히 맛있는 게 정상인지 모르겠어요.
    밑에 검색해 보니 양파나 부추 넣거나 끓는 물 넣어보라는 조언들이 있어서 일단 끓는 물 넣어 볼까 고민중입니다.

  • 2. 모짜렐라
    '08.6.20 12:51 AM

    레서피대로 하셨음.. 그냥 두세요.
    원래 김치는 간이 좀 짜다.. 싶어야 익으면 맛있더라구요.
    물론 오이에서 물이 나오니 지금 좀 짜다 싶어도 괜찮을꺼에요..

  • 3. 마.딛.구.나
    '08.6.20 4:05 AM

    무 넣으세요~~

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