이주도 좀 더 전에 ㅎ.. 시댁과 친정에서 각각 과일을 좀 싸주셨어요.
오렌지랑 레드글로브요..
원래 둘 다 과일을 별스럽게 좋아하질 않습니다.
근데 이상하게 과일 먹기가 더 싫더라구요.
신랑은 까주지 않으면 안먹는 성격이구요-_-
제가 먹기 싫어서 까주지도 않았습니다.;
이주째 냉장고에 방치중입니다.
오늘 음식물쓰레기 버릴때 냉장고에서 꺼내놓았다가 식탁에 올려놓고 가슴만 뜨끔뜨끔하답니다.
버리기는 아깝고.. 그냥 먹기는 싫고..
이걸로 뭘 하면 좋을까요? 잼 만들 수 있을까요?
오렌지 상태는 겉으로 봐서는 모르겠고 레드글로브는 가지가 다 쪼글쪼글 말랐지만 포도알은 상하지않은 상태에요..
82고수님들.. 방법 좀 알려주세요.ㅠㅠ
요리물음표
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냉장고에서 이주된 오렌지를 어쩌면 좋을까요..;
세라 |
조회수 : 898 |
추천수 : 4
작성일 : 2008-03-24 20:28:13
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 오렌지피코
'08.3.24 9:41 PM어디 상한데가 없으면 버리지 마세요. 음식 버리는것 환경적인 차원에서도 그렇고.. 경제적인 면에서도 그렇고..
잼이니 뭐니 뭘 거창한걸 만들어서 드시려고 하면 못드세요.
걍 겉껍질 까서 믹서에 갈아서 쥬스 해 드세요. 물 조금 넣고 갈면 되요.
정 단맛이 없으면 설탕 조금 넣으시고..
속껍질이 영 입에 걸린다 하심 칼로 속껍질 대충 제거 하고 갈면 되거나 아니면 레몬즙 짜듯이 쥬스만 짜도 되는데, 아무래도 버려지는것이 많지요..
그냥 믹서에 갈면 오렌지 한개면 딱 한컵 나와요. 그냥 홀딱 마셔 버리면 된답니다.
포도도 마찬가지.. 걍 믹서에 갈아서.. 정 씨가 걸리적 거리면 채에 한번 받쳐서 쥬스 드세요.
사실 과일 활용법이야.. 샐러드에 넣어도 되고, 화채도 해먹고, 베이킹에 응용하고.. 많지만요, 제 생각에는 복잡한건 안해드실거 같아요.
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