정말 다시다같은 조미료덕분인지
맛있게 느껴지잖아요.
아니 입맛이 그리 길들여져있는데
어떻게 하면 식당 김치찌개의 맛을 천연으로 느낄수있을까요?
비법을 알려주세요.
걸쭉하고 시큼한것 좋아하거든요.
요리물음표
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식당 김치찌개의 비법은 뭔가요?
호야에미 |
조회수 : 2,353 |
추천수 : 24
작성일 : 2008-03-02 21:56:27
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 돼지용
'08.3.2 11:20 PM첫째로 맛있는 김치,
둘째, 좋은 고기,
세째, 멸치나 다시마 등의 육수
연습하시면 확실히 늘고요,
잘 볶아서, 푹 끓여야 맛나더군요.
물론 식당 보약(?)의 힘도 크지만, 집에서는 그리 안해도 맛있어요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
히트레시피입니다.
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