팥죽에 넣을 새알을 만들려는데 찹쌀 가루로만 하면 너무 물컹하다고 멥쌀 가루랑 섞으라는데 멥쌀은 가루를 내어놓은게 없어요.
혹시 밀가루랑 섞어도 될까요?
된다면 어느정도의 비율로 섞으면 좋을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
새알 만들때 찹쌀 가루 밖에 없으면 어떻게 하는게 좋을까요?
하늘 |
조회수 : 1,680 |
추천수 : 9
작성일 : 2007-12-22 00:57:53
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 메주콩 삶기전에 불리나.. 2 2008-12-11
- [요리물음표] 동초 어떻게 요리해먹나.. 1 2008-04-20
- [요리물음표] 새알 만들때 찹쌀 가루.. 3 2007-12-22
- [뭘사다먹지?] 바베큐 소스 추천해주세.. 2 2009-04-22
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 마루
'07.12.22 1:50 AM밀가루랑 섞어도 되요..
반반정도로요.. 딱히 정해진건 없으니까요.. ^^;;
맛나게 드세요~2. 김흥임
'07.12.22 9:23 AM - 삭제된댓글그게 팥죽이란것이 좀 식어야 (특히 단팥죽일경우)제맛나는것인지라
전 그냥 찹쌀로만 했네요
밀가루를 섞으면 우선퍼짐은 덜하지만
식은후엔 그식감이 영 아닌지라
찹쌀로만 하면 식은후에도 쫀득하니 감기는 맛이 좋거든요 .
혹여 섞으시더라도 약간만 섞어하셔요3. yuni
'07.12.22 11:26 AM저는 찹쌀로만 하는데.. 그게 전 더 좋아요.
4. 자연
'07.12.22 12:07 PM저도 찹쌀만 합니다
섞은것 먹으면 맛이 좀.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N