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요리물음표

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밑반찬 냉동실 보관해도 될까요?^^;

| 조회수 : 4,454 | 추천수 : 24
작성일 : 2007-12-18 22:14:24
안녕하세요.

매일 키톡에서 눈팅하고 침 흘리다 가는 유학생이에요.^^
김치가 조금 아쉽긴 하지만 굳이 한국슈퍼 가서 사다 먹지 않아도
여기에 있는 야채랑 고기같은 거 사다가 비슷하게만 만들어먹으면서 나름 잘 해먹었다고 생각했는데
가끔 맛있는 거 먹고싶다고 내뱉었던 말이 불쌍하게 들리셨는지-.- 엄청난 양의 반찬을 받게 되었네요.

그런데 제가 밥은 꼬박꼬박 잘 챙겨먹긴 하지만 그래도 한 명이서 먹는 거라 먹는 데도 시간이 많이 걸릴듯하고
더구나 당장 내일부터 한 달동안 집을 비워야 하거든요ㅠ_ㅠ 주변에 퍼다 줄 유학생도 없고...
그래서 이걸 냉동실에 보관해서 다녀와서 빨리 먹어치워도 될지 궁금해서 여쭤봅니다.

반찬들은 고추장 진미오징어채/간장 김무침/멸치볶음 이에요.
오래 두고 먹을 생각을 하니 어쩐지 반찬에 물이 많아 보이기도 하고.
괜히 아깝게 버리게 될까봐 걱정이네요. 정말 당장 반찬만 다 먹어버리고 싶기도 하지만요.
그렇게 먹자니 그건 또 더 아깝기도 하고-.- 앞으로 한달간은 쌀은 입에도 못댈 것 같아 싸들고 가기도 뭐하고.
위생봉지에 담거나 반찬그릇에 담아서 냉동실 보관하면 한 40일 정도는 괜찮을까요?
(한 달 있다가 돌아와서는 열흘도 안되서 다 먹어치울 것 같다는 계산에서 나온 40일입니다ㅋ)

엄마들 알려주세요~~^^

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하미의꿈
    '07.12.19 12:32 AM

    냉동해도 되는거지만 그런 반찬이라면 그냥 냉장실에서도 한참 먹을수 있어요

  • 2. 김흥임
    '07.12.19 9:11 AM - 삭제된댓글

    한두끼분으로 소분해서
    냉동해두고 한덩이씩 꺼내 먹으면
    냉장보관보다 났습니다 .

    세가지다 냉동하셔도 무난할듯 싶네요

  • 3. 서툰사람들
    '07.12.19 10:47 AM

    두 분 답변 감사합니다~^^

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