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레몬차 만들기
마토 |
조회수 : 1,245 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-12-12 23:26:09
레몬을 사서 꿀을 잔뜩 넣고 레몬차를 담궜습니다.
열흘쯤 있다가 먹으라고 해서 기다렸다 뚜껑을 열었는데, 꿀의 끈적끈적함보다는 레몬에서 발생한 레몬즙이 위에 가득이네요.
뜨거운 물을 부어 차를 만들어 마셨는데, 레몬의 신맛과 밍밍함으로 가득찬 실망스런 차가 나오네요.
레몬을 슬라이스해서 겹겹히 쌓으면서 꿀을 잔뜩 넣었습니다.
혹시 손질할 때의 요령같은 것이 따로 있을까요? 무엇이 문제인지 고수님들의 의견을 부탁드립니다. ^^
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 손마녀
'07.12.13 1:35 AM전 예전에 만들었는데요~ 제 기억엔 설탕이 넣었던거 같은데요~
꿀은 고유의 향이 있어서...향기가 덜 날것 같은데..
레몬을 슬라이스해서 하얀 설탕을넣어 보시면 어떨런지요~
임신때 잔뜩 마셨던 기억이 납니다..지금은 살이 쪄서 안해먹어요~ㅋ~2. 돈데크만
'07.12.14 12:14 PM꿀보다는 설탕이예요..보통...효소화하는데..화학작용을 하는것이 설탕입니다.설탕 몸에 안좋다고 꿀~~넣는뎅...아니예요...설탕이 과일과 만나 반응하면 효소화하여 좋은성분으로 변한답니다...저두 네이버서 안 지식이네요..^^:;
3. 마토
'07.12.18 12:01 AM감사합니다. 몸에 좋으라고 꿀만 넣었거든요. 역시 초보는 기초를 따라야 하나봐요. ^^
4. 카라
'07.12.19 4:47 PM소주도 아주 조금 넣어 주는것이 좋아요...
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