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[꽃게님 약식]설탕양 계량방법에 대해~

| 조회수 : 1,060 | 추천수 : 3
작성일 : 2007-11-25 08:41:20
  히트레시피의 꽃게님의 약식을 이용해서 선물용 약식을 만들었어요~
다소 달다는 글이 많아, 흑설탕 양을 2컵으로 줄여서 했습니다.
  그래도 너무 달다는 느낌이 들어서요...
  제가 계량컵에 흑설탕을 꾹꾹 눌러담았는데, 그냥 자연스럽게 담아야하는건가요?
그냥 자연스럽게 담는 것과 꾹꾹 눌러담는 것과 양에 상당한 차이가 있었어요.
  혼자서 이리저리 생각하다가 이렇게 질문드립니다~^^;;
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '07.11.25 10:42 AM

    그냥 자연스럽게 담아야지요.
    모든 계량이 다 그래요.
    쌀도 밀가루도 설탕도요,

  • 2. 석봉이네
    '07.11.25 7:29 PM

    소금을 예를 들면 자연스럽게 담을때보다
    꾹꾹 누를때 3배이상이 들어간답니다~

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