유통기한이 지난 버터 먹어도 될까요?

[오렌지향기]

오늘 버터를 사용하려고 보니 유통기한이 2달이나 지났더라구요.
그냥 버려야 할까요? ㅠㅠ

[방울방울]

멀쩡하면 저같으면 케잌종류 만들어서 먹어버릴꺼같아요 ㅎㅎ;;

[오렌지향기]

쿠키나 케익을 구울때 사용하면 괜찮은 가요?
안 그래도 쿠키만들려고 사두었다가 이렇게 되었거든요.
좀 찝찝하긴 한데 정말 괜찮을까요?

[좋아]

전 버터사서 냉동실에 넣었다가 필요한 만큼씩 꺼내어쓰는데요
잘하는 건가요?
예민해서 조금만 이상해도 배아픈데 버터는 괜찮았었어요
유통기한 지나 냉장실에 오래 있었던 것도요

[fiz]

유통기한은 유효기간과 달라요.
그야말로 소매점에서 유통시 최적의 상태를 유지할 수 있는 기간이예요.
그러니 그 기간이 지난다고 당장 상해서 어떻게 되지는 않아요.
버터도 유통기한에서 좀 더 지난것 먹어도 괜찮을거 같은데요..
저라면 그냥 빨리 써버릴거 같아요.
사실 저도 제빵을 하지만 버터 유통기한 지난거 가끔 쓰는데 아직까지 별 탈 없었어요. ^^;
그리고 좋아님.. 냉동해서 보관하는건 괜찮다고 알고 있어요.

[오렌지향기]

고마워요. 빨리 냉동해야 겠어요.

[kAriNsA]

잘먹고 있습니다; 버터는 구입 - 깍둑썰어 냉동 - 필요할때마다 꺼내쓰기..
덕분에.. 항상 유통기한이;;