햄버거 패티를 만들려는데..
씽씽 |
조회수 : 1,701 |
추천수 :
3
작성일 : 2007-11-13 21:13:49
218567
햄버거 빵은 12개 있는데 패티 속을 너무 많이 준비했어요.
갈아놓은 소고기 1근, 소고기만 쓰면 너무 퍽퍽하다고 돼지고기 반근
요놈을 몽땅 섞어서 양파 큰거 2개 다져 넣고 후추, 소금, 우스타 소스로 재워놓았는데요..
문제는.. 패티를 만들어서 한번 구워서 보관해야 하나요? (보관할 경우)
아니면 요놈을 그냥 빚어서 냉동보관 하나요?
양이 많아서 햄버거 스테이크 용으로도 쓰려고 하는데
한번씩 구워서 냉동 보관하면 되나요?
아이고.. 음식도 못하면서 손만 커가지고 많이 준비해 놓고 걱정입니다. --;
N
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