어떡하나요????
연어를 손질 하는데 연어살에서 낚시줄처럼 투명하고 긴 기생충이 기어 나오는것 아니겠습니까????
허걱 무지 무지 놀랐습니다.
다른 식구들 알까봐 얼렁 얼렁 물로 씻어내리고 두 눈 동그랗게 뜨고 손질 했습니다,
간혹 생선에 기생충 있는것은 봤는데 살에서 있는것은 처음 보거든요.
손질해서 냉동실에 급냉으로 얼려 놨는데 담에 회로 먹어도 괜찮을까요???
아니면 그냥 다 완전히 익혀서 먹어야 될까요??
요리 고수님들 알려주세요.. ㅠㅠㅠㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
연어살에서 기생충이 ...........ㅠㅠㅠㅠ
vhdvhd |
조회수 : 2,373 |
추천수 : 18
작성일 : 2007-10-11 11:27:54
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 연어살에서 기생충이 ... 4 2007-10-11
- [요리물음표] 더덕 1 2007-10-06
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 에밀리
'07.10.11 8:47 PM회로 먹긴 그렇고 그냥 연어구이 해 드셔야 될거 같은데요. 저 아는 분은 생선구이 드시면서 젓가락으로 죽은 기생충의 시신들을 쭉 집어서 보여주시더군요.. 구워먹으시는게 나을듯 싶어요..
2. 미서
'07.10.12 9:01 AM아나사키스 일거예요...
고래유충이라고도 부르는데....살아있는채로 먹으면 사람 위속에서 위장벽을 상하게 해요..
무지 아프구여....제가 위생교육을 하는 강사인데요....식중독 파트에서 꼭 설명드리는 가생충이네요....
대구탕, 동태국 끓이면 길게 올라오는거,,,이게 내장이 아니라는거...
창란젓에도 종종 있지여...
긴 창란 속에 살구여....
연어에도 있을거라곤 생각안했네요...냉동실에 연어 한토막 남았는데...3. 쌍둥맘마~
'07.10.14 2:36 AM그거 훈제연어 속에도 사나요?? 훈제연어 좋아라 하는데..이런이야기 보니 섬뜩해서리..
4. 성희
'07.10.23 9:25 PM며칠후에 연어샐러드를 만들려고 했는데... 만들어도 먹고 싶지 않겠네요.
무서버
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