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고추가루에 하얀 곰팡이가 생겼어요~
살림초보 |
조회수 : 8,981 |
추천수 : 2
작성일 : 2007-10-09 10:15:23
지난 2일 재래시장에서 고춧가루 1근을 ( 신혼 맞벌이부부라 )사왔습니다.
가루가 거칠고 색이 껌어 맘에 안들었지만 할머니가 파시는거라~ 태양초라는 말씀 믿고 그냥 샀는데요
양념병에 조금 덜어 놓고 나머지는 냉동실에 보관해 놓았는데
어제 보니 양념통에 넣어둔 고춧가루에 하얗게 곰팡이가 피어 있더라고요
냉동실에 있었던 고춧가루는 곰팡이가 좀 덜하지만
제가 보관을 잘 못한걸까요? ㅠ.ㅠ
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'07.10.9 10:55 AM태양초라도 햇 고추가루가 아닌가보네요.
묵은건지...
왜냐면 태양초가 검진 않거든요.
묵은거라면 그럴수도...
곰팡이가 핀다면 고추 자체가 바싹 안말린거면 또 곰팡이가 필수 있구요.
그런데 냉동실에 있던것 까지 곰팡이가 피었다면 고추가루의 출처를 의심 해야할듯....
신혼 부부시라면 농협의 청결 고추가루 같은걸 구입해서 드세요...^^;;;
재래 시장에서 잘못 사면 .....으으2. 김명진
'07.10.9 11:39 AM저는 몇년 묵은 것도 아직 먹는데요. 냉동실에 보관하면 거의 변화없습니다. 마르긴 하지만...뭐...곰팡이라..저희 엄마는 비닐에 담아 냉동 안하시는데도 일년 묵혓는데 곰팡이 없어요. 원래 부터 습기가 차게 보관(사시기전에) 해서 못먹을께 아니었나 싶어요. 심지어 울 시어머니..희나리 핀 고추도 아깝다고 손질해서 갈았는데 것두 해 넘기구 아직 드십니다. 곰팡이 없이요.
3. Bellissima
'07.10.9 8:00 PM냉동실에 두신거도 곰팡이가 피었다면 원래 곰팡이가 나있던거 같은데..
오래된건가보네요..
거칠고 검은건 오래된거랍니다..
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