요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
프랑스에 있는데요..^^ 식재료 이름 질문이예요.
단호박이나 고구마 같은게 너무 먹고 싶은데-_-;;
고구마는 대충 이집트고구마를 발견했는데..
단호박은 일반 슈퍼에선 보이지 않네요.
단호박같은건 어디서 파나요?
그리고 고구마랑, 단호박 프랑스어로 혹시 뭐라고 하는지 아시면 답변 부탁드릴게요.
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1. chatenay
'07.10.9 10:00 AM고구마는 potato douce로 기억하구요~단호박은 잘 모르겠네용.....
도움되실까 싶어 검색한거 붙여봅니다~*^^*
Ail(아이) - 마늘
Artichaut(아흐알띠) - 아티초크
Asperge(아스뻬르쥐) - 아스파라거스
Aubergine(오베르진) - 가지
Avocat(아보까) -아보까도
Betterave(베뜨라브) - 비트, 사탕무우
Brocoli(브로꼴리) - 부로꼬리
Carotte(까로뜨) - 당근
Celeri(셀르리) - 셀러리
Cepe(쎄쁘) - 표고버섯
Champignon(쌍피농) -양송이
Chicoree(쉬고레) - 풀 상치의 일종 치커리
Chou(슈) - 양배추
Chou-Fleur(슈플뢰르) - 꽃양배추
Ciboule(시불) - 파
Ciboulette(시블렛뜨) -실파
Concombre(꽁꽁브르) -오이
Courgette(꾸르제뜨) -긴호박
Cresson(끄레송) - 물 냉이(된장풀고 국끓이다 마지막에 썰어 넣으면 냉이국 향 납니다~)
Epinard(에삐나르) -시금치
Feve(페브) - 잠두콩
Gingembre(쟁장브르) - 생강
Haricot -Vert(아리꼬벨,) - 빈스, 줄기콩
Jeune Pousse de bambou(쥔느뿌쓰 드방브) - 죽순
Laitue(레뛰) -상치
Lotus(로뛰스) - 연근
Mais(마이) - 옥수수
Marron(마릉) - 밤
Navet(나베) - 무
Oignon(오뇽) - 양파
Persil(페르실) - 파세리
Petit Pois(쁘띠쁘와) - 완두콩
Piment(삐망) - 고추
Poireau(쁘와로) - 대파
Poivre(뿌와브르) - 후추
Pomme de terre(뽐므드떼르) - 감자
Potiron(뽀띠롱) - 늙은호박
Radis(라디) - 래디시
Tomate(또마뜨) - 토마토
Truffe(트뤼프) -송로(검은 버섯 일종)2. 쥬링
'07.10.9 2:05 PMchatenay님, 감사합니다 ;ㅁ;!!! 아직 필기체에 익숙하지 않아서 알아보긴 힘들지만..그래도 덕분에 뭐 좀 먹을 수 있겠네요 ㅠㅠ;;!!
3. chatenay
'07.10.9 11:29 PM참! 그리고 제가 거기서 지낼 때는 한달에 한 두번씩 서는 동네 장에서 단호박 본적 있어요...하루종일 생각해봤는데..(워낙 귀국한지 오래되어서..^^::)아마도 단호박이 potimaron이였던것 같아요~가신지 얼마 안 되었나봐요....그곳 생활...첨엔 넘넘 힘들었는데 지금은 무지무지 그리워요.....