어제 택배로 프렌치 오일 세트 라는걸 받았는데요.
내용물을 보니 헤이즐럿오일,월넛오일,포도씨오일,아몬드오일,홀그레인머스타트,포도머스타드
이런 생소한 것들이 나봐라 하면서 약올리듯 들어있네요.
남들은 잘 사용하는 것이니 선물 세트까지 있는 것 아니겠나 싶은 생각이드니...저의 무지함에 잠시 소심해 지기도 하네요..보란듯이 잘 사용하고 싶은데...
요것들을 어찌 사용하면 좋을지 여기 저기 찾아보아도 이렇다 할 만한 도움을 받을 길이 없어...82cook에
도움에 요청하려 합니다.
어디에 쓰면 좋은 물건 인지요?
요리물음표
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프렌치 오일 세트 (사용법 문의)
높이날자 |
조회수 : 839 |
추천수 : 27
작성일 : 2007-09-17 12:21:19
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 이쁜곰순
'07.9.28 1:21 AM오일류는 셰리 식초나 발사믹 식초등과 섞어서 비네그레뜨라는 샐러드 소스 만드시는데 쓰시면 되요. 머스타드를 넣으시면 겨자 비네그레뜨가 되고요. 비율은 오일 3에 식초 1이면 됩니다.
그라탕등 하실때 마지맊에 헤이즐넛 오일이나 월넛 오일 몇방울 떨어뜨리고 하심 향이 좋고요.
헤이즐넛 오일이나 월넛 오일은 제과제빵에 쓰셔도 좋아요.
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