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요리물음표

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추석선물준비 질문요~

| 조회수 : 659 | 추천수 : 2
작성일 : 2007-09-08 10:49:09
추석선물로 과일차를 준비하려 합니다..
레몬차(얜 확정), 배생강차(혹은 대추 생강차), 매실차(혹은.. 사과차)(==> 두개는 아직 맘을 못정하겠어요)
선물용으로 어떤게 괜찮을까요?
매실차는... 여름에 담궈논게 담주면 딱 3개월임다...
아직 맛을 안봐서.. 쓴지 단지 어쩐진 몰라요..  
차는 처음 만들어보는지라 분량을 얼마나해야할지 몰라서요.. ㅠ.ㅠ
병은 다 750ml이구요.. (얘가 젤로 싸더군요...)
6~7세트정도 만들고 싶어요...
레몬은 30개 일단 주문했는데... 인터넷으로 사도 괜찮을까요...
ㅠ.ㅠ
아.. 꿀이랑 설탕이랑 반씩 섞어해도 될까요?
메이플 시럽은 어떤가요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 손녀딸
    '07.9.8 11:37 PM

    레몬차는 전 색이 깔끔하라고 백설탕으로만 담그는데요..레몬차를 타셔서 꿀이나 메이플로
    달기를 더해서 드시는 것은 좋지만 꿀이나 메이플 시럽으로 담으실 필요는 없을듯해요.레몬의 섬세한 향이 꿀이나 메이플로 인해 사라질수도 있고 담그신 다음, 개봉해 드시기 시작하게 되면 냉장고에 보관하는 것이 안전하답니다.
    사과차는 가을끝에 홍옥 나오면 담으시는게 좋을듯!

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