2달된 매실이 시어요.. 어쩌면 좋은가요

[채원]

일대일 비율로 올핸 20키로를 담궜는데 시지 머예요 아직 항아리속에 담궈놓은 상태인데요 한달 더 담궈놓을려

고 하는데요 혹시 신게 만들어진 이 매실을 달콤하게 만들 방법은 없는지요 석달을 담궈야한다기에 아직 한달이

남았는데요 지금이라도 설탕을 더 넣어서 희석시켜놓으면 안될까요 넘 시어서 애들이 전혀 먹으려 들지 않네요

작년엔 너무 잘되어서 올핸 20키로나 담았는데 어쩌면 좋나요 흑흑 맘들의 좋은 노하우를 부탁드려요

[다래]

http://www.hojungfarm.com/

여기에 가셔서 질문과 답에 질문하시면 시원한 답이 나옵니다

[청웅사랑]

설탕이 조금 덜 들어간것 같은데... 지금 설탕 넣으면 녹지 않아서 별루 일것 같네요..
달콤한게 좋으시면 다음엔 설탕을 조금 넉넉히 넣으시고요
지금것은 한달뒤에 뜨셔서 꿀을 조금씩 섞어서 드세요..
그리고 너무시어서 애들이 먹지 않으면 그걸루 음식하는데 조금씩 넣어서 그냥 드세요.
고기요리나. 김치에 설탕대신 조금씩 넣으면 좋아요