씨머스터드랑 디종머스터드랑 틀린건가요?
하니맘 |
조회수 : 2,440 |
추천수 :
59
작성일 : 2007-08-08 11:23:11
217358
몰라서 죄송해유~~
디종머스터드를 샀는데, 책에 씨머스터드로 되어있어서..
둘이 틀린애들인가요?
아시는 분~ 답좀 달아주세요
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.8.8 2:49 PM
아주 약간 다른데요.
씨겨자는 프렌치겨자라고 하며 겨자씨, 식초, 소금, 물, 약간의 스파이스가 들어있고
디종은 거기에 화이트와인, citric acid 등이 첨가돼있습니다.
성분이 거의 같다고 보면 되요. 대개는 같이 사용합니다.
-
'07.8.8 3:25 PM
너무나 상세한 답변이네요
감사해여~~
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