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[긴급문의] 오이소박이 국물&알타리 줄거리 활용방법

| 조회수 : 1,473 | 추천수 : 15
작성일 : 2007-08-06 17:00:04
엊그제 김치냉장고를 열어보니 오이소박이랑 알타리는 거의 바닥이 났더라구요ㅎㅎ
근데 오이소박이 담글때 같이 넣었던 부추와 김치국물, 그리고 알타리 줄거리가 엄청 많이 남았네요..
버리자니 너무 아깝고.. 이거 음식에 제대로 활용할 방법 없을까요???
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '07.8.6 5:07 PM - 삭제된댓글

    감자탕이나 끓여 드시면 확 ?넣어버리심 되는데
    알타리줄기는 생선조림에 삼삼하니 깔아줘도 되구요

  • 2. 쾌걸
    '07.8.7 11:19 AM

    오이소박이 국물은 소면과 잘 어룰립니다.

    알타리줄기는 꼭 짜서 남비에 넣고 다듬은 찌게멸치와 된장 약간 풀어서 졸이면

    여름반찬으로 제격입니다.

    맛있게 드세요~

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