처음으로 장아찌를 담가봤는데...
으.. 제가 워낙에 손이 좀 커서여..고추장 양념을 너무 많이 만들었어요..
그래서 오늘 마늘쫑 사다가 다시 소금물에 절여 놨는데요..
그걸 하나의 통에다 먼저 했던 마늘쫑하고 함께 다시 넣어놔도 될까요?
그리고 레시피에 나와있는건 한달후에 먹을 수 있다고 되어있던데 그 중간에 고추장 양념을 다시 끓여서 부어야 하나요?
고수님들의 시원한 답변 기다려요~!!
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마늘쫑 고추장 장아찌 추가로 마늘쫑을 더 넣어도 될까요??
yaho~! |
조회수 : 1,356 |
추천수 : 12
작성일 : 2007-07-06 15:21:46
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