매실을 처음 해보는데요 하얗게 곰팡이라고 해야하나 왜 김장김치하고나서
김치에 하얗게 끼는것처럼 조금씩 생겼는데 어찌해야 하나요
처음하는 주제에 10Kg나 했는데 그것도 신랑꼬득여 씨까지빼면서
무지정성들였는데 우째이런일이 설탕이모지란건지 못먹게된건지
모르겠어요 어쩜종아 엉엉--
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
급질문이요 매실처음도전하다
잘살아보세 |
조회수 : 938 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-06-25 15:20:30
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 엘리사벳
'07.6.25 4:10 PM빨리 걷어 내시구요,혹시 밑에 설탕 많이 가라 앉거나
매실이 액위로 떠올라 있는 상태 아닌가요?
설탕이 가라앉거나 매실이 떳을때 나타나는 현상입니다,
설탕은 가끔 저어서 섞어 주시고 떠있는 매실도 모두 액속에 가라앉도록
눌러 주셔야 합니다
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