요리물음표
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실패한 오이지 어떻게 먹어야 하나요?
민트조아 |
조회수 : 2,173 |
추천수 : 8
작성일 : 2007-06-22 09:34:09
오이지를 세번 담가 봤는데
지난 2년은 아작 아작하고 적당히 짭짤한게
시어머니와 친정아버지가 모두 입맛 잃은 여름철 맛있게 드셨거든요.
올해는 갑자기 유난히 더워서 그런가 똑같이 담갔는데도..
냄새가 나고 오래된 오이지 같이 콤콤하고 다시 담그자니 그 양도 많고 이거 전부 무쳐서 먹는 방법 밖에는 없을까요?
두어른들은 물에 타서 냉국처럼 드시는걸 좋아하는데..
다른 방법이 정말 없을까요?
물에 오래 담가놔도 맛은 더 없어지고.. ㅠ.ㅠ..
무치는것도 그때 그때 해야 맛있는데.. 매번 조금씩 해다 드릴수도 없는 상황이고
반짝 반짝이는 아이디어를 제게 주세요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'07.6.23 12:32 PM뭐라도 도움이 될까하고 열어봤는데...
대략 난감이네요.
어쩐대요...나이드신 어른들께 여쭤보는게 좋을 것 같아요.
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