노란매실
풍선 |
조회수 : 3,196 |
추천수 :
3
작성일 : 2007-06-21 11:13:27
216674
매실을 주문했는데 늦는다 했더니만 노랗게 익은 매실이 왔어요
청매실이어야 약효가 있다고 들었는데, 이거 버려야 하나요?
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6 개의 댓글이 있습니다.
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'07.6.21 12:18 PM
황매실도 나름대로 쓸만합니다.
청매실로 교환할 수 없다면
그냥 쓸 수 밖에요...
다만 과육이 비교적 빨리 물러지기는 합니다.
당장(糖醬)한다면 설탕을 조금 적게 쓰는 게 좋겠습니다.
-
'07.6.21 1:11 PM
답변감사합니다
말씀대로 해봐야 되겠네요
-
'07.6.21 2:27 PM
그거 술담그면 맛있어요.
청매실로 술담으면 시큼한데 익은걸로 담그면 향기도 좋고 맛도 좋아요.
-
'07.6.21 2:48 PM
영양학상으로 구연산때문에 매실을 먹는데 구연산이 훨 많이 들어있다고 하던데
-
'07.6.22 11:52 PM
노랗게 익은 매실이 담그면 향이 좋아요
-
'07.6.23 8:15 AM
황매 주문했는데 착오로 청매를 보내서
할 수 없이 청매로 담은 사람도 있네요..
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