장마가 시작 되는데여... 지금 매실액기스를 담가도 되는지...ㅠ.ㅠ
복뎅이~ |
조회수 : 2,249 |
추천수 :
2
작성일 : 2007-06-21 09:30:51
216670
오늘 아는 가게 집에서 매실이 좋은게 들어왔다고 연락이 왔는데..
이제 장마가 시작이잖아요.. 그래서 약간 고민이 되요.. 발효가 안되는건 아닌지요...
사실 처음 담그는거라 여러가지가 걱정이네요.. 10키로 담글꺼구요...
회원님들의 조언 부탁드려요..
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.6.21 9:43 AM
담가도 상관없을 거예요.
대신 오늘 날씨가 흐리니깐 씻어놓은 매실 선풍기 바람 이용해서 잘 말리기만 하면 된답니다.
매실액기스의 팁은 물기 없이 말리기...설탕은 동량으로 듬뿍 넣어주면 잘 된답니다.
빨리 담그세요....
-
'07.6.21 9:45 AM
원글님 표현대로 '서양식마인드'싹 사라진 사람 여기도 있어요.
또한, 아기침대가 제일..돈아까운 품목이 되어버렸지요..ㅠㅠ
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