시어머님께서 아시는분이 매실로 장조림을 만드셨다는데요..
매실 장아찌처럼 매실에서 씨를 빼고 간장을 끓여서 부으셨다는뎅..
정확히는 모르신다네요..
혹시 아시는분 레시피좀 알려주세요..^^
요리물음표
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매실장조림 만드는법 아시는 분...
호야맘2 |
조회수 : 2,731 |
추천수 : 27
작성일 : 2007-06-17 15:44:34
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 미로맘
'07.6.17 3:59 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...
2. 호야맘2
'07.6.17 4:10 PM미로맘님 매실 장조림레시피는 없는데요..ㅠ.ㅠ
3. 꽃게
'07.6.17 8:47 PM저는 매실씨 빼서 장아찌용으로 설탕절임한것을
마늘종장아찌 간장 남은것에 담궈두었다가 먹기도 해요.
아마 이런것 아닐까 싶어요.
아님 말 그대로 매실과육에 장아찌용 절임간장 만들어서 끓여서 부으셨든지~~~
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