희망수첩을 보니 해삼탕이 원기회복에 좋다고 하는 거 같은데 어디에서 마른해삼을 살 수 있을까요?
검색해보니 마트에 파는 건 오래 되고 흐물흐물해서 맛없다고 해서 선뜻 구입하기가 꺼려져요.
좋은 해삼사서 양장피에도 넣고 해삼탕도 만들어서 요즘 몹시 지쳐있는 남편에게 한그릇 대접해보고 싶어요.
그리고 양장피는 어떤 상표가 맛있는 건지도 가르쳐주세요.
요리물음표
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해삼탕할 때 쓰는 마른 해삼 어디 파나요?
샤랄라송 |
조회수 : 1,395 |
추천수 : 6
작성일 : 2007-06-15 23:10:06

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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 텔~
'07.6.15 11:45 PM제가 장터에서 마른 해삼(미국산) 팔고 있어요.
직접 가시려면 북창동 가시면 되구요,
마트에서 불린 해삼도 파는걸로 알고 있습니다.2. 초코봉봉
'07.6.16 6:57 PM건어물상에 가면 팝니다
3. 김준희
'07.6.17 1:01 AM건해삼은 미국산이 좋아요. 저는 주로 북창동 신창상회에서 미국산 건해삼 불려서 냉동시켜 놓은 것을 사요. 믿을만하고 물건 좋구요. (관계자 아님).. 건해삼 불리는게 너무 성가시고, 오래걸리고 그래서 그냥 불려 냉동한 것을 사는데.. 좋은 것 같아요.
양장피는 특별히 상표 구분없는것 같아요. 다 거기서 거기라고 해야할까..
근데 저는 개인적으로 양장피에 넣는 해삼은 좀 아까운 것 같아요. 양장피 소스가 맛이 강해서 해삼맛이 잘 안나거든요.
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