요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
음식물 냉장,냉동 보관 기간을 알고 싶어요^^
사라 |
조회수 : 2,879 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-04-23 09:49:52
저는 직장에 다니는 맞벌이 부부라 음식을 하려고 사면 음식을 해먹는 경우 보다는 버리는 경우가 간혹 있습니다
물론 포장지에 표시는 되어 있지만 그렇지 않은 경우도 있어서 알아 두면 도움이 될까 하고 문의 드립니다^^
해산물(생선)`등 육류 두부 야채등 우리 식탁에 많이 등장 하는 음식물들의 냉장 냉동 보관을 아시는 분 알려 주세요~
냉장고 앞에 라벨을 붙여 구입날짜에 음식물 유효기간 을 붙여 놓고 버리는 음식물을 줄려 보려 합니다
도와 주세요 *^^*
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 82cook
'07.4.23 10:28 AM요리의 기초에 있는 식품의 냉동기간입니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=basic1&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
냉장의 경우,
냉장고의 성능, 들어있는 음식물의 양에 따라 천차만별이라 답하기가 어렵습니다.
해물, 육류는 2일을 넘기지 말고
두부, 채소는 일주일을 넘기지 마세요.
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