혼자서 먹으려니 늙은호박 한덩이를 다 쓸순없어서.....남기게 될것같아요....
남은걸 껍질벗겨 냉동실에두고 호박죽 끓여먹어도 될까요.....
조언좀 부탁드립니다....
요리물음표
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늙은 노란 호박 보관법?????
울라 |
조회수 : 7,897 |
추천수 : 2
작성일 : 2007-03-10 09:56:56
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 아줌마
'07.3.10 10:45 AM삶아서 넣어두세요
한번 먹을 분량 만큼씩 따로 따로 담아서 냉동 보관 했다가 하나씩 꺼내어 드세요2. 김명진
'07.3.10 6:22 PM삶아서 지퍼백에 냉동해요..
생크림넣구...슾을 끓이거나...호박죽을 하기도 합니다.3. 크림티
'07.3.10 7:18 PM삶아서 냉동실에 두면 꺼내서 먹기가 편하겠지만
혹시 그냥 두시겠거든..종이나 신문지같은 걸 구겨서 깔고
호박 꼭지 부분이 아래쪽으로 가게 두시면 훨씬 오래 보관이 돼요.
물론 얼른 해먹는 게 제일 좋지만요.
저도 날이 추우니까 괜찮겠지 방심했다가 썩힌 적이 많았거든요.
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