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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

시어머님 생신상 메뉴좀 봐주세요.^^;

| 조회수 : 2,718 | 추천수 : 25
작성일 : 2007-01-30 23:27:34
결혼하고 처음으로(부끄럽습니다..) 어머님 생신상을 차려드리려고 합니다.
앞으로 이주일 정도 남긴 했는데 미리미리 만들어보기도 하고, 준비해놓으려구요.
대충 메뉴는 머리 굴려가며 짜봤는데, 좀 봐주세요..

* 메인메뉴

- 모듬 전(3가지 정도, 시장에서 사려고 해요 ^^;;)
- 쇠고기 버섯 잡채
- 불고기
- 도토리묵(양념장 곁들인)
- 불닭
-낙지볶음
- 해파리 냉채
- 샐러드

* 식사
- 밥, 미역국, 고사리 나물, 김치, 매실 고추장장아찌
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나무오리
    '07.1.31 12:15 PM

    소고기잡채와 불고기 둘다 소고기가 겹치는데.. 저라면 다른것 내겠어요. 그냥 당면넣어서 하는 잡채면 뭐 괜찮을지도.. 3색나물은 기본으로 넣어야 하지 않을까요? 저희집은 어르신들 생신상엔 무국올리는데, 그건 지방마다 다르니까..

  • 2. 돼지용
    '07.1.31 12:45 PM

    저도 그냥 당면 잡채 권해드려요. 일반적으로 어르신 상에 올리잖아요.
    우리집 식구들처럼 싫어하는 경우가 아니라면요.

    낙지 볶음도 좋은데요,
    혹시 어르신께서 문어 좋아하시면 문어 숙회 준비하시면
    훨씬 쉽지요. 브로컬리랑 초장만 있으면 되니까요.

    무엇보다 식구들이 좋아하는 메뉴가 최고 겠지요.
    수고하세요. ^^

  • 3. 써니맘
    '07.1.31 2:45 PM

    와 시어머님이 기뻐하시겠어요
    님은 결혼 후 처음이라지만
    제 주위에선 대체로 편하게 살자며 서로 그냥 외식하고 마는 집이 많아서요

    전통적인 기본 한식상차림인

    밥 국 탕
    반찬 - 삼색나물 등
    냉채류 - 샐러드, 숙회
    고기류 - 갈비, 불고기
    생선류 - 찜, 구이
    후식
    +@ 좋아하는 음식 - 요게 뽀인트입니다용 ^^


    가능하면 재료 겹치지 않게 같은 재료라도 따뜻하게 혹은 차갑게

    정성껏 차리면 되겠지요

    근데 넘 맛있어서 계속 오시겠다 그러면 그것도 곤란한 즐거움이겠네요 ㅎㅎ
    수고하세요

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