82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제과점에파는 생크림 만드는방법알려주세요^^

| 조회수 : 3,596 | 추천수 : 11
작성일 : 2007-01-18 17:10:15
빵을 무지 좋아해서 미니오븐을 산지가 언~~몇개월..
그냥 다른분들 하는거 감탄만하고 정작 저는 제과점가서 사먹습니다..너무 어려울것같아서요^^;
그런데 빵을 생크림과 같이 먹으면 무지 맛있는데..제과점마다 달라서인지 파은곳과 판매하지않는곳이 있어요..
그래서 이것만큼은 제가 만들어 먹어야 할것 같은데..어떻게 만들어야 하는지궁금합니다...
아시는분 있으면 답변주시면 감사하겠습니다..(^^)(__)!
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삼식맘
    '07.1.18 6:10 PM

    마트가면 생크림 팔거든요. 서울우유 생크림 이런 거...
    설탕넣어서 단맛 조절하고 핸드블랜드 거품기로 돌리니까 거품이 생기면서 제과점 생크림이 되던걸요.

  • 2. 바우
    '07.1.19 8:53 AM

    물기없는 보울에 차가운생크림 넣고 (럼주나 바닐라에센스 몇방울넣으면 향긋~) 설탕5%정도 넣고 휘핑하면 실패없을겁니다.

  • 3. 곰탱이
    '07.1.19 11:45 AM

    제과점에서 파는 생크림은 거의 골든라벨인거 같더라구요...
    제과제빵 파는 사이트나.. 아님 제과점에서 그냥 생크림 하나 파세요~ 하고 하면 구입할수 있어요
    골든라벨은 쪼매 쓰다가 다시 냉동실에 얼려버릴수있어서 편한거 같아요..
    단... 너무 달다는거...

  • 4. soo
    '07.1.19 9:03 PM

    맛있는 제과점은 덴마크생크림이랑 골드라벨 반반 섞어 쓴다고 하더라구요.

  • 5. 상큼유자
    '07.1.21 3:31 PM

    ..골드라벨보다 매일우유생크림이나 롯데생크림이 더 맛이 나아요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45417 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 3,444 0
45416 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,559 0
45415 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,947 0
45414 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,237 0
45413 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 3,004 0
45412 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,182 0
45411 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,859 0
45410 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,436 0
45409 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,650 0
45408 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,991 0
45407 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 5,998 0
45406 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,604 0
45405 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,596 0
45404 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,249 0
45403 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,030 0
45402 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,300 0
45401 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,392 0
45400 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,632 0
45399 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,215 0
45398 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,746 0
45397 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,606 0
45396 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,937 0
45395 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,709 0
45394 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,997 0
45393 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,920 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>