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요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
외국에밑반찬을보내려하는데...도와주세요...
올케언니가 임신해서... 한국반찬이 먹고 싶다고 했다나봐요...
양쪽 어머님이 모두다 아프셔서...제가 할 수 밖에 없는 상황이예요
제가 많이 부족해서 ...뭘 할까 고민하다가...몇가지 정해보았어요..
북어채무침. 잔멸치무침 무우말랭이 껫잎김치 마늘쫑무침 콩자반 장조림등....
근데 제가 무우말랭이와 마늘쫑무침을 한번도 안해봐서요...시장에서 사서 보내는 건 아무래도 조미료 걱정도 되고
또 첨으로 부탁한건데 제가 직접 만들어주고도 싶고...
고수님들의 비법을 전수해주세요...
히트레시피 검색해봤는데 무우말랭이와 마늘쫑무침은 나와있질 않네요...
참..그리고 저희 올케언니가 취나물이 꼭 먹고 싶다고 하는데요...담주 월욜에 출발할건데..물론 당일 도착이구요.
취나물을 무쳐서 보내줘야 하나요???아님 말린걸 사서 보내줘야 할까요?
그리고 각종 장아찌와 젓갈을 을 보내려고 하는데 맛난 곳 알고 계심 알려주세요...
저는 하나로나 롯데마트등엘 가서 사거나
작년엔가 sbs 대결 맛대맛이란 코너에 나온 곳에 주문할까 생각도 있네요.
제가 외국에 거주해본 경험이 없어서....외국에 거주해보신 분들....주로 어떤 음식이 드시고 싶으시던가요???
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1. chatenay
'07.1.18 4:43 PM와~참 좋은 시누이셔용....
키톡에 있는것 찾았습니당~
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=5&sn=off&ss=...
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=...
그리고 취나물은요,이번에 경희농원나물 주문 해 먹어봤는데 얼려오더라구요...해동만 해서 먹으면 되구요..
기왕에 준비해 보내주실꺼면 올케가 임신도 했다는데 맛있게 볶아 꽁꽁 얼려서 보내주시면 어떨까싶네요...2. elmo
'07.1.18 7:19 PM사는곳이 더운나라가 아님 당일 도착이라니까 나물종류 만들어서 보내셔요. 저위에 마른 반찬류는 두고 먹을수있는거니까...언제다 만들어요?^^ 나물류 말려놓은거 고사리 취나물 시레기 그리고 단무지 김 미역...젓갈류는 오징어젓 명란젓(저는 코스코에서 파는 오양인가? 아주 튼실하니 좋아요) 우리 아이도 캐나다에 있는데 반찬 보낼때는 마른 반찬이나 파우치에 포장된거 밖엔 못보내 봤거든요. 인편이니 좋으시겠어요.가저가시는분 생각해서 잘 포장하시고..호시 냄새라도 나오지 않게..^^이것 저것 시누가 해서 보내는거라 언니가 좋아하시겠어요. 갑작 생각났는데 오이소박이도 조금 하시는건 어떤지...
3. elmo
'07.1.18 8:03 PM또 생각 났는데 우리 아이가 그러는데 보내주는음식은 대부분 저장할수 있는것으로 보내잖아요..마른반찬이나 젓갈류 그런것들은 다짠 음식들이라 유학생들 사이에서도 짠반찬 더이상 못먹겠다구 돈모아서 한국식당에가서 반찬을 여러번 시켜먹는데요.ㅠㅠ 나물종류가 가장 먹고 싶다니 나물종류로 해보내셔요.무나물 취나물 고사리 시금치 콩나물...탕평채 도토리묵 ..우리 아이가 좋아하는 나물들입니다. 오징어채무침이랑 콩자반을 보내면 외국 친구들이 더 좋아한데요 ^^
4. 코스모스
'07.1.18 10:38 PM나물종류는 진공팩에 넣으셔서 얼려서 보내시면 좋아요