레몬수를 만들었는데 위에 기름방울들이 있어요.

[윤아맘]

레몬은 소다를 뿌려서 두었다가 닦아서 물로 여러 번 헹구었습니다.
그리고 약간 미심쩍어 소다를 푼 물에  담가두었다가 다시 헹구었어요.
그렇게 해서 슬라이스한 레몬에 생수를 부었습니다.
그런데 레몬수 위에 작은 기름방울들이 보이네요.
제가 보기엔 기름방울인 것 같아요.확실한 정체는 모르겠지만요......
깨끗한 물통에 담아두었는데....도대체 어디에서 문제가 생긴걸까요?
혹시 레몬껍질에 있는  왁스성분이 녹아 나오는 것일까요?
그럼 레몬수 만들 때 레몬 껍질을 얇게 벗겨야 할까요?

[골든레몬타임]

레몬껍질 속에서 우러난 정유가 아닐까요? 향기나는...