82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

모과차를 담았습니다.

| 조회수 : 643 | 추천수 : 15
작성일 : 2007-01-09 16:29:37
늦은감이 있지만 10킬로 주문해서 만들었는데요. 어푸어푸,,, 10킬로가 그렇게 많을 줄이야...  

고지식쟁이라,,, 남들은 방마다 방향제로 서너개씩 놓구 서너개 가지고 차를 만든다는데... 아무생각도 없이 그걸 다 만든거 있죠,,, -_-;;;  

완전 초보주부티를 속내까지 드러내구여,, 신랑한테 미안시려워서 죽는 줄 알았슴다.

요번에 처음 담아본건데요. 파르스름한 모과라서 그런가... 모과 진짜 안잘라지더라구요.

10킬로 24개였었는데요. 제사지낼때처럼요. 위아래를 뎅강뎅강 잘라내시고 쪼개면 훨씬 쉽대요.

감자깍는칼로 껍질 벗겨내고 해도 쉽다고 하던데 그생각은 미처 못했구요. 힘센 신랑님들이 잘라주실땐 요 방법을 쓰시는 것도 좋을 것 같아요.

암튼 그래서 10리터, 12리터 유리병에 차곡차곡 담아서 맨위에 설탕질(?)까지 해놨거든요.

어디서 보니까 한달쯤 지난후에 모과는 건져내라고 하는데 모과에서도 무슨 독같은게 나오나요?

그냥 있는그대로 놔둬도 상하거나 하진 않나요? 무척궁금하네요.

대따 많이 만들어가지구 버리면 하루종일 힘쓴게(?) 너무 억울할 것 같아요. ^^;;;

참!! 모과가 수분이 많지않다고 하길래 설탕 재놓는 중간중간에 꿀을 듬뿍 넣어줬거든요. 이거때문에 더 잘 상하거나 하진 않을까요???

0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
    45417 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 3,473 0
    45416 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 2,567 0
    45415 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 2,962 0
    45414 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,252 0
    45413 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 3,011 0
    45412 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,189 0
    45411 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 4,866 0
    45410 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,443 0
    45409 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 2,659 0
    45408 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,996 0
    45407 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 6,011 0
    45406 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 6,613 0
    45405 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 3,604 0
    45404 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,255 0
    45403 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,039 0
    45402 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,307 0
    45401 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,399 0
    45400 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 10,636 0
    45399 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,221 0
    45398 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,754 0
    45397 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 9,612 0
    45396 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 14,946 0
    45395 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 11,714 0
    45394 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 12,005 0
    45393 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,929 0
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>