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마요네즈넣은쌈장어떤가요?

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1. remy
'06.12.29 8:07 PM오옷..!!
전 꼭 마요네즈 넣어요.
맛도 맛이지만 좀 오래 되어도 굳질 않아요.. 마요네즈의 유지성분이 그렇게 해주는거 같아요.
그래서 전 반찬통 큰거 하나 잔뜩 만들어 넣어둡니다..
그리고 마요네즈의 고소한 맛이 된장의 구수한 맛과 섞여서 제 입맛엔 아주 좋던데요.
된장의 짠맛도 조금 순화시켜주고요.. 마요네즈도 짜긴 하지만 그래도 괜찮아요..
전 된장을 아주 듬뿍 넣어 쌈을 싸먹거든요.. 그래서 마요네즈로 묽게 만들어 듬뿍... 먹습니다.
마요네즈의 새콤한 맛을 생각해서 혹시 시큼하지 않을까 싶겠지만 신맛 하나도 안나요.
대신 고소한 맛만 나거든요.. 한번 찔끔 넣어보세요.. 생각보다 괜찮을텐데요..2. uzziel
'06.12.29 9:15 PM저도 꼭 넣어요.
오래되도 굳지도 않지만 끝맛이 고소해요~
아주 궁합이 잘 맞는거 같아요. ^^*
그냥 생각하기에는 좀 느끼하지 않을까..하시지만 느끼한 느낌 전혀 없어요.3. 아젤리아
'06.12.30 5:26 AM저도 씸장에 마요네즈 넣어서 먹는데 맛잇어요.
4. 초록나무숲
'06.12.30 4:18 PM일반 파는 쌈장에 마요네즈를 넣는건가요?
다른사람이 질문한곳에 제가 또 질문을 드려서 죄송합니다.
여기오면 궁금한것이 너무도 많아서요...5. remy
'06.12.30 5:40 PM그건 취향 나름인데요, 된장을 시판된장에 하든 집된장에 하든 시판쌈장에 하든 먹는 사람 맘이죠.
전 된장을 담아먹기 때문에 집된장으로도 만들고 마트에서 판매하는 쌈장으로도 만들어요.
물론 된장이 어떤거냐에 따라 넣는 재료와 양은 조금씩 틀리긴 하죠.
전 된장에 과일즙, 꿀, 마요네즈, 참기름, 맛술, 간장 약간, 고추장, 마늘, 파, 깨소금을 넣고 다시 비벼요.
시판쌈장이면 과일즙과 마요네즈의 양이 좀 줄구요, 집된장이면 이걸 좀 많이 넣어요.
그럼 한수저 푹 떠서 쌈을 먹어도 짜지 않거든요..6. 블루맘
'07.1.2 6:58 PM아~ 쌈이 먹고 싶네요..
구수하고 맛날것 같아요~~