향신간장 맛있던가요?

[코코]

맛간장 만들기 힘들어서 그냥 샘표 향신 간장을 구입했는데요,
그것만 넣으면 음식 맛이 영 제 입맛에 이상하네요..
생강 맛 때문인지..
뭐랄까? 중국가서 먹었넌 중국 음식 특유의 향이 난다고 할까요?
조림 음식에 주로 넣었는데 그냥 양조 간장을 쓸걸 하고 매번 후회합니다.
다른 분들은 이 간장 맛이 어떠신지 궁금하네요

[아름다운 날들을 위해]

저도 별로...뚜껑을 열면 조리료향과 냄새가 코를 찔러요 그나마전 이벤트로 그냥 생겨서 다행이라고 생각하는 중입니다. (지송) 근데 용기가 병이어서 재활용하기 위해서 조금씩 쓰고 담에는 제가 직접 만들어서 용기에 담아 쓸려구요

[버럭이네]

향신료를 쓰는 양도 쓰임도 다 제각각이고 또 향신료를 쓰지않으면 쓰지않는대로 깊은맛이 우러나는 손맛을 가진 분들도 계시니 향신간장이 누구에게나 좋은것만은 아닌것 같습니다
같은 조림이라도 양념의 쓰임에따라 맛들이 조금씩 다르기도 하잖아요
향신간장한가지에만 의존하게되면 모든음식의 바탕에 같은향과 맛을지니게되어 우리집, 또는 나만이 가진 깊은손맛을 자칫 잃어버릴수도 있을것 같아요
적절히 조절해서 꼭 필요할때 가끔한번씩 써보면 좋을듯도 싶네요
처음부터 향신간장만 쓰시던 분들은 그것나름대로의 중독성(?)이 있어서 다른간장은 어쩐지 뭔가가 빠진듯한 허전함을 느낄지도 모르지요
저는 이웃에서 사용하는거 맛만봤는데 제게는 별로 필요치않은것같아서 아직 사본적은 없구요