약식을 처음 해보려고 하는데..

[dogear]

약식에 도전 해보려고 하거든요.. 좋아하는데 지금 모유수유중이라 낮에 간식도 먹고 싶을떄도 있구
끼니 먹기 귀찮을때도 좀 먹어보려하고..
근데 압력밥솥에 하는게 낫나요 아님 전기밥솥(압력 아님)에 하는게 낫나요?
만들떄 주의 해야 할 점도 알려주세요..
참 밤은 씨제이 맛밤으로 하면 별로일까요? 중국밤이라 내키진 않지만
아기데리고 밤까지 까기는 어려울거 같아서 간단히 해보려고 하거든요..
도움주세용~

[똥강아지]

전기밥솥이 낫지 않을까요? 근데 압력이 아닌것도 되는지는 모르겠어요..
중요한건 취사후 바로 꺼내는거요.. 금새 바닥이 (설탕때문이래요) 타더라구요.
찹쌀 충분히 불리시고, 물 충분이 빼주시고요..

[yuni]

일반 밥솥에 할 때는 불리기를 좀 더 많이 오래 하셔야 하고요.
뜸도 오래 들이시고요.
씨제이 맛밤보다는 통조림에 든 밤이 더 나았어요.

[Calla]

전에 엄마가 약식해 주실 때 보면 하루 종일 걸리고 아주 힘든 일이라, 자주 안 해주시려고 했던 기억이 나요. 근데, 제가 꽃게님 레서피로 해 보니 너무 쉽길래 차이가 뭘까 고민했더랬죠... 요리의 '요'자도 모르는 싱글이 엄마보다 내공이 높아 쉽게 약식을 만들어낸 건 아닐테고...^^;;
결론은, 엄마는 생밤을 손수 까시고, 찜통에... 제대로 하시느라 힘드셨던 거고,
저는 맛 밤 한 봉지 까서 재료 전부 한꺼번에 쿠쿠에 넣고 취사 버튼만 누르면 되니 일도 아니더라는...

너무 쉬워요. 꼭 해보세요. 요리 못 하는 저도 몇 번이나 해 먹고, 먹을 때마다 뿌듯해 하는 메뉴라지요.
중국산 맛밤이 걸리시더래도, 만들어 파는 약식을 사먹는 거보다는 몸에 좋을거라는 믿음으로... 그리고 아기 데리고 밤 까느라 스트레스 받는 거 보다는 편하게 맛난 음식 해 드시는 게 몸에도, 아기에게도 좋지 않을까요?^^

[여몽]

전날 저녁에 찹쌀 씻어서 불려 두시구요
밤은 마트 가 보니까 까 놓은 국내산 밤 통에 넣은 거 팔던데
2천원대였던 듯 전 밤 좋아해서 한 통 다 넣고
쿠쿠 압력밥솥 사용하니까 맛있게 잘 되더라구요

성공하시길~

[uzziel]

아무래도 전기밥솥 보다는 압력밥솥이 더 쫄깃하게 되는거 같더라구요.
딸랑 딸랑 흔들리면 불을 줄였다가 끄는 압력밥솥이 특히 좋아요~ ^^*

[현중옥]

잘 배우고 가겟습니다.