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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

배추 절이기 도와주세요.

| 조회수 : 1,557 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-11-23 22:20:34
저도 김장이라는 걸 해볼려고 하는데요.
배추를 절일때 어떻게 해야 하는지 잘 모르겠어요.
보통 배추를 소금물에 헹근후에 소금을 뿌리자나요.
그때 보통 배추 한통에 얼마의 소금물과 소금이 필요한가요?
한 10포기 절일까 생각하는데요.
고수님들 도와주세요.
맹모친구 (dhl1844)

4 개의 댓글이 있습니다.
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