우거지 갈비탕에 들어가는 얼갈이 배추가 무언가요.
보통 배추와 다른건가요?
아니면 배추 껍데기들을 말하는 건가요?
워낙 기초가 없서서.....
요리물음표
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우거지 갈비탕
스티나 |
조회수 : 1,429 |
추천수 : 7
작성일 : 2006-11-02 15:33:06
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아름다운 날들을 위해
'06.11.2 8:46 PM길쭉하고 좀 야들하게 생긴게 얼갈이구요 어제 물어봣는데 한단에 천원하던데요
2. 짜장
'06.11.2 8:55 PM마트에 가면 얼갈이라고 파는거 있어요...열무김치할때 같이 넣는거...
그걸 사다가 씻은다음 끓는물에 데쳐서 찬물에 헹구어 꼭짜서 사용하세요...
저두 처음에 잘몰라서 나물 파는데서 데쳐놓은거 사다 썼는데 어찌나 비싸던지...
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