82쿡에서 얻은 정보로 초란을 만들었거든요.
계란껍질만으로도 가능하다고해서 씻어서 잘말린 계란껍질(유기농 계란, 5개분량)하고 현미식초400cc를 넣은지 오늘로 8일째...
그런데 계란껍질이 식초에 다 녹은게 아니라 흐물거리는 정도고 (식초 산도가 약해서일까요? 청*원 유기농 현미식초를 썼어요)..
맛이 어떤가 보니 약간 씁쓸하네요..
원래 초란맛이 이런가요?
아님 상한걸까요? 아시는분 계시나요?
요리물음표
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초란을 만들었는데...맛이 써요 ㅠㅠ
유리맘 |
조회수 : 2,112 |
추천수 : 5
작성일 : 2006-10-24 10:38:57
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 다래
'06.10.24 6:45 PM네 씁니다
그래서 드시기 힘들면 꿀이나 매실원액을 조금 타서 드세요
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