아카시아꿀을 그냥 실온에서 보관했는데
군데군데 하얗게 곰팡이가 위를 좀 덮었어요.
꿀에는 곰팡이가 안 핀다는 말도 들었는데 왜 곰팡이가 핀건지...
아까운 꿀 다 그냥 버려야 하나요?
아니면 위의 흰 부분만 걷어내고 먹어도 되나요?
요리물음표
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꿀에 곰팡이가 피었어요. 그냥 다 버려야 할까요?
펄블루 |
조회수 : 10,167 |
추천수 : 3
작성일 : 2006-09-08 13:56:43
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 꿀에 곰팡이가 피었어요.. 8 2006-09-08
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 루비
'06.9.8 3:07 PM곰팡이가 피었다면 꿀이 의심스러운데요...저는 실온에 두고 1,2년 먹어도 그런적 없어서요....
2. 삼식맘
'06.9.8 3:16 PM꿀엔 곰팡이가 안 펴요.그 흰 거 아마 당분이 위로 올라오면서 생긴 걸 꺼에요.
좋은 꿀이면 그런거 생긴다고도 하던데...3. 키쿠
'06.9.8 6:11 PM저도 그 곰팡이 비슷한게 펴서요;;;
그냥 그부분퍼내고 먹거든요. 주로 꿀차 타먹는 용도라...
근데 먹으면서 별 이상은 없네요.
곰팡이가 아니라면 좋겠네요!4. 하늘사랑
'06.9.8 11:38 PM그건 진짜 꿀이 아닌것 같아요..
루비님 말씀대로..
저도 실온에 두고 2년이상 지나도 그런적 없거든요...5. 진이
'06.9.9 3:27 AM저는 3년이 넘어도 아무렇지 않은데...만일 곰팡이라면 맛사지라도 하세요~꿀은 보습에 최고니까....아깝당~ㅡ.ㅡ
6. fish
'06.9.9 3:59 PM저도 4년째 실온보관한게 있는데 그런거 안피는데요.
꿀이 천연 항생제같은게 있어서 고대 피라미든가? 거기에서 발견한것도 그대로라고 하던데...
혹시 결정이 생긴게 아닌지 보세요. 그건 따뜻하게 하면 녹거든요.7. 김정희
'06.9.9 5:21 PM우리집은 5년째 실온에 두고 먹고 있어요.
멀쩡하던데..... 꿀에 곰팡이가 피다니요?8. 펄블루
'06.9.11 9:32 AM하얗게 뭉쳐 있는 게 보이긴 한데, 곰팡인지 아닌진 잘 모르겠어요 ^^;
그런데 며칠 전보다 그 하얀 게 좀 줄어 있더라구요...
나쁜 꿀은 아닐텐데.. 어머니께서 진짜 꿀이라구 하시면서 주신 건데..
정 이상하면 키쿠님처럼 그 부분만 좀 건져내서 먹어볼까봐요
처음 궁금증 올리는 건데 많은 분들이 댓글 올려 주셔서 많은 도움이 되네요. 감사합니다~
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