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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

날치알 처음 쓸때 어떡하나요??

| 조회수 : 1,707 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-07-26 20:41:17
마트에서  사오면   찬물에  살살씻어  씻어먹으면  되나요??

알밥해  먹을때나  손말이  김밥해  먹을때  사보려고  하는데

어떡해  날치알을  손볼지  몰라서요...

제게  가르쳐주세요....

먼저  감사드립니다...
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하나
    '06.7.26 9:05 PM

    날치알은 어떤분은..오렌지쥬스에 잠깐 담궜다가..사용하기도 하는데..
    냉동된상태라면..그냥 해동시켜서 사용하시면 되요..^^
    냉장이면 바로바로~ 손볼필요 없답니다..^^

  • 2. Terry
    '06.7.26 9:37 PM

    오렌지주스 향이 신경쓰이신다면 생수에 청주를 약간 섞어서 거기에 살짝 헹궈서 체에 받쳐서 쓰셔도 되요. 저도 비린 것 싫어해서 그냥 쓰면 약간 비위가 상하더라구요.

  • 3. 쑥향기
    '06.7.26 9:50 PM

    쥬스에 담그는거 하지 않는게 좋아요. 동생 집들이에 오렌지와포도쥬스에 담궜는데 맛이 영영...
    윗분처럼 하는게 좋고 아님 녹여서 물기눌러 주고 먹는게 더 맛이 좋아요

  • 4. 지구별
    '06.7.26 11:05 PM

    하나님, Terry님, 쑥향기님 알려주셔서 감사합니다...

    씻어도 되고 안씻어도 되는군요...

    세분 말씀대로 모두 해볼께요...

    제 입맛에 어느것이 맞는지 알아봐야 하니까...

    모두모두 행복하세요...

  • 5. 박선영
    '06.7.26 11:16 PM

    물에 청주조금넣어서 잠깐 담궜다가 쓰면 비린내가 없어져요^^

  • 6. 지구별
    '06.7.28 1:15 PM

    박선영님 청주 넣어 해볼께요...
    감사합니다...^^

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