요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
떡볶이 빨강색 어찌 내나요.
미규문강 |
조회수 : 2,043 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-07-25 00:11:36
이번 휴가때 휴게소에서 떡볶기를 사먹는데...
어찌나 빨간지.........매워 보여서 애들 안줄려고 했는데
맛을 보니 하나도 안 맵더라구요.
저도 집에서 만들때 색이 영 안나서 늘 궁금했는데
도대체 그 빨강색은 어찌 내는건가요.
아무리 안맵고 빨간색을 진한 고추가루,고추장을 써도 인되는데.
무슨 색소를 넣는건지...
비법 좀 알려주세요......

- [요리물음표] 떡볶이 빨강색 어찌 내.. 5 2006-07-25
- [요리물음표] 청국장 가루를 환으로 .. 5 2006-05-16
- [요리물음표] 씨머스터드 소스 어디서.. 3 2005-11-21
- [요리물음표] 꽈리고추 볶음 좀 알려.. 2 2005-09-16
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 미카엘라
'06.7.25 8:45 AM케첩을 좀 넣어보세요. 안맵게 되요.
2. 김흥임
'06.7.25 8:58 AM - 삭제된댓글저도 그게 좀 의심스러워요
정말 태양초를 만나긴 쉽지 않은데 ....중국산이 위생관념꽝인게 문제지만 태양초일 확률은 높다고 했거든요 .거기게 색소까지면 ㅠ.ㅠ전 넘 색 화려하면 좀 꺼려져요 .3. skyblue
'06.7.25 10:32 AM색소죠 뭐....ㅜㅜ
우리가 밖에서 먹는 음식중에 믿을만한게 뭐가 있겠어요.4. 하나
'06.7.26 9:29 PM색소에 한표..^^;;
5. 기소소
'06.7.28 10:09 PM캬라멜 색소
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N