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요리물음표

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피클에 정향만 넣으면 제맛이 안나겠죠?

| 조회수 : 1,730 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-25 16:43:49
마트갔더니 향신료가 정향밖에 없어서 정향만 사왔는데,
집에와서 레시피를 다시보니, 월계수잎, 통후추, 통계피가 들어가야되네요..
간단레시피로는 월계수잎,통후추만 넣어도 된다고 하는데..
나머지 향신료를 구해서 피클 만드는게 좋겠죠?
오이는 잔뜩 사왔는데 말이에요...ㅠㅠ
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 피클주스
    '06.6.25 5:25 PM

    이왕 피클링스파이스가 있으면 피클의 제대로 된 향을 낼수 있으실거예요.
    요즘 인터넷 쇼핑몰에도 많이 파니까 한번 구입하시면 오래 쓰실거예요.

  • 2. 오키프
    '06.6.25 8:17 PM

    어제 피클 만들었는데
    설탕. 소금. 식초에 피클링스파이스만 넣었는데
    시판 피클보다도 더 맛있게 되었답니다.
    이것저것 복잡하게 넣느니 피클링스파이스만 넣으시는게 간단하고 맛도 보장입니다.

  • 3. 장쇠엄니
    '06.6.25 8:56 PM

    피클링스파이스는 남대문지하나 수입식품 파는데 있어요.

  • 4. 안수연
    '06.6.25 11:06 PM

    저두 피클링스파이스여 ,맛 좋구요 가격두 저렴하구 인터넷에서 구입했어요
    방산시장가서 구입해두 되구요

  • 5. 채송화
    '06.6.25 11:31 PM

    피클링 스파이스는 양을 어느정도 넣어야 적당한가요

  • 6. 징짜
    '06.6.26 7:47 AM

    댓글 감사드려요~~
    동네 슈퍼에 전부 전화해봐서 간신히 피클링 스파이스 파는데 찾아서 어제 밤에 가서 사서 만들었어요.
    잘돼야 할텐데요..^^

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