레몬이 많이 남았는데 뭐하면 좋을까요?

[valentine]

레몬이 필요하면 코스코에서 봉다리 레몬을 사서(사실 백화점 값의 반도 안되길래...)
한 두개 쓰고나면 항상 남거든요.

어떻게 활용하면 좋을까요?
오늘 글을 보니 껍질은 레몬필 만들어서 냉동해놓고 싶기도 하구요~
레몬속은 어떻게 하는 것이 좋을까요?

[tazo]

즙을 짜서 냉동해두시고 레몬즙이 필요한 요리에 쓰세요. 저는
생선을 잴때나 뭐 이런저런 용도로 많이 씁니다. 아이스티나 레모네이드를 만들때의 기본 베이스로 레몬 아이스를 쓰셔도 좋습니다.

[떼쟁이맘]

전 올여름에 시원하게 레몬에이드 만들어 먹으려고..
설탕이랑 레몬 동량으로 해서 절여 놨어염..
키친토크에 레몬에이드 검색하시면 글 있을거예염..어느 분 글인지 기억이 안나네염..^^

[안개비]

레몬 레이드...레몬필...제과제빵 하시면 거기에도 첨가 하시면 좋을거 같아요~

[수니마미]

레몬반개 즙내고 설탕 2스픈( 식성에 따라 가감) 우유 150 cc 넣고

수저로 잘 저어주면 즉석 레몬 요거트가 됩니다

맛있어서 울 애들 좋아해요.