요리물음표
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해동하고 생선전 남았는데
트윈 |
조회수 : 1,216 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-05-22 11:12:58
다시 냉동실에 넣어요? 아님 어떻게 하죠?
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 보라돌이맘
'06.5.22 11:37 AM대구포같은 냉동생선전 재료 해동시키신게 남으셨단 말씀이시죠?
얼마나 남으셨는지 모르겠지만... 그냥 나머지도 다 생선전 해서 드시는게 나으실듯한데...
전에 다시 재 냉동시켜보니 담번에 다시 해동해서 쓰니 전재료로서 식감이 너무 떨어졌어요.2. 트리니티
'06.5.22 12:27 PM제가 약간 헷갈려서..^^;;;
생선전~이면 전골이나 찌개에 넣어서 드시면 좋구요.^^
생선살~이면 야채랑 전분 넣어서 커터기에 돌려서 모양 잡아 튀겨주면
엄마표 어묵 완성이죠,.^^
어묵은 네이버 "베비로즈"님 블로그에 레시피 있더라구요,
참고해서 보시면 좋을거 같습니다.^^3. 천하
'06.5.22 1:15 PM생선전은 한번에 모두 부치시고..
남는 전은 그늘에 말려서 탕꺼리에 넣어 보십시요.
부침도 좋고 특히 고추전,생선은 굽거나 찐후 그늘에 말려서 같이 넣으시면 좋고..
꼭 쌀뜨물사용..
흔히 말하는 잡탕이라는데 별미 입니다.
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