한뿌리씩만 사다가 이번에 좀 저렴하길래 많이 샀더니 좀 변하는것 같아요.
어떻게 보관하면 좋을까요?
아시는분 부탁드려요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마 를 오래 보관하려면 어떻게하면 될까요?
tomatolove |
조회수 : 1,009 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-05-16 08:46:00
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김은미
'06.5.16 10:02 AM저희집 같은 경우는 톱밥에 묻어 두고 사용했더니 오래 가더라구요
아니면 껍질까서 얆께 썰은 후 말려서 보관하셨다가 가루를 내어 활용하셔도 될 듯 싶고요2. 푸른두이파리
'06.5.16 11:37 AM신문지 말아 야채칸 보관하시면,,, 한달이상 가던데요.
그리구 껍질 벗겨 식초 떨어트린물에 담갔다 건져 물기 살짝 없애고 밀폐용기에 담아두니까 변색도 없구요.고기 먹을 때 밥 먹을 때 깍두기모양 썰어 참기름장에 찍어도 먹구,,^^3. uzziel
'06.5.16 12:54 PM저두 시아버님께서 마를 한박스 사주셔서 어찌 보관하나 했는데...
푸른두이파리님처럼 신문지에 말아서 야채칸에 보관했었답니다. ^^*4. tomatolove
'06.5.18 6:52 AM네~ 고맙습니다.
좋은 하루 되세요~~
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