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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

| 조회수 : 1,087 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-05-02 11:11:03
집에 있는 쑥을 어찌하지 못하고 있습니다.
할줄을 몰라서,,,^^;

국 끓이는것도 실패해서 안하고 싶고,,,다른 떡이나 범벅 같은건 엄두도 못내내요.

간장넣고 무쳐 먹는다던가 그런건 안되는거죠?

뭐 없을까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김은미
    '06.5.2 11:29 AM

    튀김옷 입혀서 튀겨서 드셔보세요 그것도 맛있어요

  • 2. 보라돌이맘
    '06.5.2 1:13 PM

    어제(5/1) 희망수첩에 김혜경선생님께서 올려주신 글에 간단한 쑥국이야기가 있거든요.
    멸치육수에 된장풀고 쑥넣고 끓여드셨다는데... 이렇게 드셔도 쉽고 향긋하니 참 맛나요. ^^

  • 3. 나이스맘
    '06.5.2 4:56 PM

    밀가루나 메밀가루로 부침하면 아이들도 잘먹지요. 전 쑥을 데쳐서하는게 더 잘부쳐지고 부드러워 좋더라구요.

  • 4. 김인숙
    '06.5.2 5:55 PM

    쑥을씻어서 쌀가루에소금,설탕넣고 버물버물묻혀찜통에한켜얹고쌀가루좀뿌리고 또한켜얹고쌀가루좀뿌려서쪄먹으면 맛있지요.쑥버무리랍니다.
    쌀가루 없으면 밀가루라도 맛은 덜하지만 괜챦아요.밀가루로 할때는 밀가루에 버무리기만 하세요.가루끼얹지말고요.

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