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요리물음표

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계란이 너무 많은데 뭘 해 먹을까요?

| 조회수 : 1,628 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-04-28 08:13:36
유정란이 100개 정도 있는데 냉장고에 다 들어가지도 않고 빨리 처치할 수 있는 요리 없을까요?
또 오래 두고 먹을 수 있는 보관방법이 있을까요?
날씨는 점점 더워지는데 걱정이네요
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sm1000
    '06.4.28 8:20 AM

    1/3~1/2은 나눠 주심이..
    달걀말이(한번에 4~5개 들던데요..)혹은 달걀장조림이 젤 많이 소비..
    저녁엔 계란찜과.. 아침엔 달걀 후라이를 .. ^^
    학생들 한테 삶은 달걀 아침에 하나씩 좋다네요..(머리에..)
    걍 먹기 뭐하면 맛난 쏘스를 곁들여주세요..

  • 2. 사막여우
    '06.4.28 8:24 AM

    슬로우쿠커가 있으심 맥반석계란처럼 구워 보세요.
    구워서 계란 장조림하면 쫀득거려 맛있던데.....

  • 3. 김은미
    '06.4.28 8:35 AM

    아니면 초란 만들어 보세요......

  • 4. 다래
    '06.4.28 8:35 AM

    초란 만들어서 나눠드시면
    기쁨 주는 선물이 될수도있겠습니다
    만드는 방법은 일전에 보니 82쿡에도 글 올리신분 계시던데요
    감식초만 있으면 만드는 방법은 쉽구요

  • 5. 헤세드
    '06.4.28 9:13 AM

    카스테라 만들어 드세요...
    큰거 한판 만들려면 계란이 한 10개 정도 들어 가거든요..
    유정란으로 만드시면 더 맛나고 건강에도 좋겠네요

  • 6. 봉나라
    '06.4.28 10:03 AM

    동네 아줌씨들 불러모아 인심쓰세요.
    댁에서 드시는데에는 어떻게 하든 한계가 있기 마련이니깐
    윗분들 조언처럼 같이 만들어 보셔도 좋구요.

  • 7. 밝은바다
    '06.4.28 10:25 AM

    계란말이요..
    좀 두툼히 야채랑 버섯 넣고 해보세요. 계란말이 한꺼번에 조금 많이해서 냉장실 보관하시면 조금 오래 먹으실 수 있어요. 장조림도 좋구요. 아마도 그게 가장 많이 소비되지 않을까 싶어요.

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