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요리물음표

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냉커피 맛있게 타는 법

| 조회수 : 4,629 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-04-27 14:18:56
저희 직장에서 5월4일에 바자회를 하는데요, 저희 과는 이번에 과일 쥬스와 냉커피를 맡았어요. 평상시 커피를 거의 마시지 않는 사람이라 냉커피 맛있게 만드는 레시피 알고 계시면 비법 좀 알려주세요. 아줌마라는 이유로 책임자가 되었습니다.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 작은꿈
    '06.4.27 2:47 PM

    간단하게 커피믹스 활용하시는 방법이 있는데 이때에 설탕과 프림을 몇숟가락 더 넣어주시는게 맛나더라구요. 달은거 별로 안좋아 하는데 냉커피는 조금 달아야 맛이 더 좋더라구요. 글구 프림대신에 우유넣어주심 더 부드럽구요.
    어디까지나 개인적인 취향이었습니다. ^^*

  • 2. 루비
    '06.4.27 2:54 PM

    냉커피용 커피믹스가 있어요 설탕,프림 많이 들어간거요.
    찬물에도 잘 녹아서 타기 쉬어요. 냉커피는 달짝 지근해야 맛난거 같아요.

  • 3. 신실한맘
    '06.4.27 3:41 PM

    제가 하는 방법은요 따끈한 물에 (양은 커피랑 프림 설탕이 녹을정도로만 )
    커피 설탕 프림을 녹인후 냉수를 조금 넣고 얼음을 많이 많이 넣습니다.
    그리고 설탕 프림 커피의 양을 따뜻한 커피보다 많이.....
    저는 이렇게 하니까 정말 맛있던데요.

  • 4. remy
    '06.4.27 3:50 PM

    미리 주전자에 커피믹스로 커피를 타놓으세요.
    물을 끓여 커피믹스 넣으면 되거든요.. 맛은 찐하게 (평소의 두배정도로..) 하시구요...
    다 녹으면 주전자 채로 식히세요. 전날 미리 만들어서 놓아도 괜찮구요..
    먹을때는 식은 커피 반에, 찬물 번을 뭇고, 얼음을 한두개 넣으신 후 저어주세요..
    그럼 금새 냉커피 되요...
    먹을때마다 타려면 쉽지 않거든요..
    냉장고 있으시면 주전자채로 냉장고에 보관하세요..
    주전자 없으면 평소 뜨거운 커피의 농도로 타서 페트병에 넣어 냉장고에 넣어두신 후에
    드실때 얼음 한두개 꺼내서 넣어주어도 괜찮아요..
    단체로 서빙하려면 그냥 인스턴트 커피믹스가 좋아요.. 맛을 조절하기도, 농도 조절하기도....

  • 5. 뻐꾸기
    '06.4.27 4:57 PM

    냉커피 인스턴트 많이 있자나요. 물에 타서 서울** 연유 조금 넣어보아요. 부드럽고 약간 단맛도 나구요
    저도 개인적인 입맛~~~ㅎㅎ

  • 6. 밀꾸
    '06.4.28 12:32 AM

    윗분들이 말씀 하시는 냉커피.타는법이....찜질방서 먹는 냉커피타는법과 같은건가요???
    찜방 냉커피는 코끝에감도는 달콤하고꼬소한 냄새에...아주 돌지경이에여 ㅎㅎㅎ

  • 7. 김미경
    '06.4.29 10:27 AM

    답변 감사드립니다. 바자회 성공리에 마칠 수 있을거 같에요. 수익금은 저희 병원 환자와 불우이웃에게 쓰여질 예정인데, 많이 팔렸음 좋겠네요.

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